認識人蔘皂甙

皂甙名稱的由來

甙(音同代)又稱為配糖體,是一種糖或糖的衍生物、呈環狀排列的複合性化學元素,皂甙一詞則從英文saponins翻譯而來,是廣泛存在於植物界的一種甙類,因為在水中會產生如肥皂般的泡沫,故稱為皂甙。

而在國語字典中本來並沒有「甙」字,是由台灣第一家人蔘皂甙生產商明蔘生技負責人張瑜庭申請,才有了甙這個字。

同樣叫皂甙,萃取內容大不同

近代科學研究發現,人蔘中含有多種皂甙成分,人蔘長久以來被視為滋補聖品,和這些皂甙的效果密不可分,目前已被大眾所熟知的17種人蔘皂甙,已成現代人蔘萃取精華的顯學。

然而也因為人蔘皂甙能見度的提升,讓人容易忽略人蔘皂甙並非某種成分固定的物品,不同的人蔘皂甙由不同的環狀縮醛及其衍生物所構成,而這當中的原始成分比重、萃取成本、產生之效果可能天差地遠。

選購皂甙需慎防魚目混珠

真正於人有益的人蔘皂甙,其各項成分比重需經嚴格控管,由專業團隊經十數年研發改良,並非一朝一夕能夠量產。

消費者在選購皂甙時務必睜大眼睛,切勿看到人蔘皂甙便認為是相同物品而慌忙比價,在資訊非常發達的時代,手邊的工具已能讓我們輕易科普,當你購買時務必多和原廠交流,了解它真實成分為何,並請它出示相關科學檢驗證明,人蔘皂甙確實是近代人蔘萃取技術的劃時代產品,但掛著這名稱並非真貨與假貨的差別而已,而是本質上的天壤之別。